Abre oficialmente 'J. Leinenkugel's Barrel Yard' en Am Fam

 

MILWAUKEE (TELEMUNDO WI)--Una nueva experiencia en el estadio de Am Fam este año es en el nuevo restaurante y cervecería llamado J. Leinenkugel's Barrel Yard que está justo en frente de la tienda deportiva de los Cerveceros y fue diseñada pensando en los aficionados.

"Es una experiencia diferente en Wisconsin y Milwaukee," dijo Loren Rue, el chef ejecutivo.

Situado en el lado izquierdo del campo, Barrel Yard tiene un menú completo de comida y cervezas especiales hechas dentro del estadio.

"Estamos muy contentos porque muchas veces yo y mi equipo trabajar juntos para el menú y toda la comida es fresca," dijo Rue.

Rue explico que su inspiración para el menú viene de la parte norte boscosa del estado, las comidas sencillas y sentimental y al mismo tiempo elevándola con ingredientes de alta calidad.

"Las hamburguesas están perfecto, usamos carne solamente de Wisconsin. Es muy importante para mí, pero también los cheese curds están increíbles," dijo Rue.

Lo más recomendado del menú es el pollo frito y los biscuits, una receta muy especial del chef.

"Los biscuits es una receta de mi abuela y es fantástica," dijo Rue.

Algunas de las otras opciones del menú incluyen alitas, un corte de carne estilo New York Strip, ensaladas, salchichas, y muchísimo más.

Hay platos para compartir y también un menú para niños.

"Tenemos un mac and cheese con salsa de queso y está hecha con cerveza. Se le agrega bacon, cebolla, y más queso encima," dijo Daniela Jacinto, directora de alimentos y bebidas de Delaware North.

Servirán una variedad de cerveza, incluyendo todos los sabores de Leinenkugel.

Exclusivamente, Leinenkugel también elaboro tres nuevos sabores de cerveza que solamente podrás conseguir en el Barrel Yard.

También hay una variedad de cocteles y toques hispanos en el menú como donas de churro y también una margarita con Tajin.

"Tenemos opciones para todos los paladares," dijo Jacinto.

La organización de los Cerveceros espera que la nueva atracción sea un jonrón para los aficionados.

Barrel Yard estará abierto todo el año para que los aficionados disfruten del estadio, las bebidas y la comida.

Para ver el menú completo, haga clic aquí.