Panadera local utiliza sus habilidades para crear aromas inspirados en postres

MILWAUKEE (TELEMUNDO WI) -- Una pastelera artesana convertida en decoradora de tartas se aventura en un territorio nuevo pero algo familiar cuando decide hacer versiones en cera de sus postres favoritos.

"Hago muchos pasteles. Zapatillas, tartas de comida, tartas de gente en 3D. Cosas así. Cualquier cosa que se te ocurra puedo convertirla en una tarta", explica Tamarra Bryant, propietaria de Bake Something MKE.

Bryant, que creció cocinando con su abuela, empezó a dedicarse en serio a la decoración de tartas después de trabajar en una panadería dentro de un supermercado local. Fue allí donde encontró su pasión y decidió emprender su propio negocio. Con el tiempo, empezó a ofrecer clases de decoración de tartas.

"Mucha gente me pregunta: '¿Cómo se hace eso? o '¿puedes enseñarme a hacerlo? Nunca pensé realmente en dar clases hasta que mi base de seguidores empezó a crecer en las redes sociales, y todo el mundo empezó a preguntarme y yo empecé a viajar y a dar clases online. Creo que hasta la fecha he dado clases a unos 200 alumnos, aquí en Milwaukee o en otros lugares", explica.

Hacer tartas personalizadas y enseñar a otros a decorarlas es el principal objetivo de Bryant, pero hace poco vio algo en Internet que se le ocurrió que podía empezar a hacer.

"Vi muchas cosas en Tik Tok y pensé: 'Yo puedo hacer eso'", explicó.

Velas de postres

Lo que vio fueron velas que parecían comida. Después de ver varias con forma de nachos y otros platos salados, decidió probar. No era la primera vez que trabajaba con cera.

"Solía hacer velas con mi padre cuando era muy pequeña, pero no era nada fuera de lo común", dice Bryant. "Era divertido. Nos hacía ir de puerta en puerta para venderlas".

Con experiencia en la fabricación de velas y la repostería, Bryant sabía que podía aportar algo nuevo a esta tendencia.

"Quería que se pareciera a los postres que hago", dice. "Creo que eso lo hace mucho más fácil porque, como la tubería y esas cosas, sé que era difícil para mucha gente, pero yo ya tenía experiencia con eso con cupcakes y pasteles y todo eso. Así que fue muy fácil.

Pensaba que mi primera vela iba a ser una porquería, pero llamé a mi madre emocionada y le dije: '¡Dios mío, mira lo que he hecho!

No sólo su familia la apoya. Bryant afirma que el apoyo de quienes la siguen en las redes sociales ha sido increíble.

El mes pasado hizo una prueba de las velas en Internet. Dijo que todo su inventario se agotó después de que publicara sobre las velas en sus diversas páginas de redes sociales.

"Sí, mucha gente me ha enviado mensajes de Instagram o Facebook en plan 'He visto esto, deberías hacerlo'. Así que van a llegar muchas velas nuevas", explica.

"Sé que hay mucha gente que hace este estilo, pero no creo que haya mucha gente aquí en Milwaukee. Tal vez por eso tanta gente es como 'wow', porque nunca los han visto antes. Así que me emociona poder llevárselos. De poder ser yo quien se lo lleve".

Para más información sobre Bake Something MKE, visite su sitio web.