"Crecí en este barrio": El empresario de West Allis quiere mantener las tradiciones navideñas

WEST ALLIS, Wisconsin (TELEMUNDO WI) -- Tanto si quieres disfrutar de un cóctel navideño como si necesitas encontrar el queso perfecto para llevar a tu fiesta, Mark Lutz dice que apoyar lo local vale la pena para la comunidad. Lutz es el propietario de West Allis Cheese and Sausage, en la calle Becher.

"Era una gran parada navideña, así que quisimos continuar con esa tradición", dice Lutz.

Compró el negocio hace más de 20 años y, desde entonces, su misión ha sido ofrecer tiendas locales y transitables para la comunidad de West Allis.

"Crecí en este barrio, así que intentaba devolver un poco de vida a la esquina y mantener la tienda de quesos".

Después abrió Becher Meats justo enfrente.

"En la carnicería, siempre intentamos hacer algo especial para la temporada. Así, tenemos un desayuno navideño de salchichas", dice Lutz.

Como propietario de un negocio local, también intenta mantenerlo en la zona.

"Llevamos más de 400 quesos de Wisconsin durante las fiestas", dice Lutz.

A lo largo de la calle Becher, en West Allis, hay opciones para cenar, beber y comprar productos horneados.

"Acabamos de sacar unas 800 tartas para Acción de Gracias, y para Navidad también estará ahí arriba".

West Allis Cheese and Sausage también vende tablas de quesos navideños grandes y pequeñas. Y ofrecen clases de elaboración de tablas de embutidos para las fiestas.

Lutz quiere que West Allis sea un destino de buena comida y bebida.