El bar de vinos y restaurante Balzac cerrará tras 18 años en la calle Brady de Milwaukee

MILWAUKEE (TELEMUNDO WI) -- Brady Street bar de vinos y restaurante, Balzac, ha anunciado planes para cerrar después de 18 años en la comunidad.

La fecha final de servicio será el miércoles, 22 de noviembre.

"Qué puedo decir, cerrar un restaurante nunca es fácil ... pero éste es extremadamente difícil", dijo Leslie Montemurro, copropietaria de Balzac. "La verdad es que, y sé que ya lo han oído antes, desde la pandemia todo ha cambiado; los obstáculos perpetuos de la escasez de mano de obra, el aumento de los costes, unas cifras de ventas más lentas de lo esperado y los problemas de la cadena de suministro son un obstáculo demasiado grande para el negocio. Es hora de hacer una pausa y reevaluar".

Los amigos y familiares del restaurante están invitados a visitarlo por última vez.

"Invitamos a nuestros amigos a que nos acompañen desde ahora hasta el miércoles 22 de noviembre para sentarse, relajarse y levantar una copa con nosotros. Sabemos que tanta gente ha apreciado Balzac, y agradecemos sinceramente a todas las personas que han hecho de Balzac un tesoro a lo largo de los años."