El centro de atención son las manzanas durante evento del Domingo de la Sidra del Centro de la Naturaleza Wehr

MILWAUKEE (TELEMUNDO WI) -- Es la temporada de las manzanas y, aunque hay docenas de formas de prepararlas, el Centro de la Naturaleza de Wehr está poniendo el foco en la sidra. Este fin de semana se celebra el evento anual Cider Sunday.

"Manzanas por todas partes, todo lo que sea manzana", dijo Carly Hintz. "Hay mucha degustación".

Hintz es la directora del centro de naturaleza. El Domingo de la Sidra lo organizan los Amigos del Centro de la Naturaleza de Wehr, y es su mayor recaudación de fondos para apoyar el centro de la naturaleza.

Este año, todas las manzanas que se consuman durante el Cider Sunday procederán de Patterson's, un huerto local de New Berlin.

En el evento se podrán degustar postres de manzana e incluso hay una receta de manzanas para las salchichas.

Más de 100 voluntarios acudirán para hacer posible el Cider Sunday.

"Hornear las galletas, hacer la comida, montar el boliche de calabazas. Los voluntarios piensan en este evento durante todo el año", dijo Hintz.

Uno de los favoritos de los niños de todas las edades es la antigua prensa de sidra. El proceso de dos pasos toma una manzana entera y la convierte en jugo.

"La hacemos girar y exprimimos los jugos de la pulpa", dijo Ted Bosch, vicepresidente del Centro de Amigos de la Naturaleza de Wehr. "Luego tendremos sidra para beber".

Habrá docenas de otras actividades otoñales, como pintar calabazas y un paseo de cuentos. El evento es gratuito para los socios y de 7 dólares para los demás mayores de dos años. Será de 11 a.m. a 4 p.m. el domingo 2 de octubre.


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