El Museo Público de Milwaukee se asocia con Meat on the Street para ofrecer diversas opciones gastronómicas
MILWAUKEE (TELEMUNDO WI) -- El Museo Público de Milwaukee se ha asociado con Meat on the Street, un restaurante local de inspiración filipina, food truck y empresa de catering, para gestionar la cafetería y el quiosco de café del museo a partir de principios de marzo.
Según un comunicado de prensa emitido por el museo el viernes 24 de febrero, los visitantes podrán disfrutar de una mezcla de platos tradicionales filipinos, opciones de comida americana y auténticas opciones mexicanas.
El quiosco también servirá café, bebidas filipinas y algunos desayunos para llevar.
"Estamos encantados de dar la bienvenida a Meat on the Street al Museo Público de Milwaukee", declaró Rebecca Ehlers, Vicepresidenta de Marketing, Comunicaciones y Experiencia del Visitante del museo.
Y añadió: "Esta es una oportunidad apasionante para mejorar la experiencia gastronómica de los visitantes del Museo y apoyar a los empresarios locales en este nuevo paso en el crecimiento de su negocio."
Meat on the Street dejará su puesto de comida en Eleven25 para empezar a funcionar en el museo.
Alexa Alfaro, cofundadora y propietaria, afirma: "Se ha cerrado el círculo. Mi padre vino aquí, consiguió vivir el sueño americano, proporcionar una vida mejor a sus hijos, y ahora hemos abierto un negocio de comida que él siempre soñó para nosotros".
El nuevo menú presenta una mezcla única de ingredientes asiáticos y españoles y atiende a la mayoría de las preferencias dietéticas, incluidas opciones de carne, veganas y sin gluten.
Aún no se ha anunciado la fecha exacta de apertura en el espacio gastronómico del museo, pero los visitantes podrán acceder a la cafetería y al quiosco de café sin entrada al museo a través de la entrada de la planta baja por Wells Street.