Famosa celebración de origen polaco con toque latino durante el "Fat Tuesday"

 

MILWAUKEE, Wis. (TELEMUNDO WI)-  Estados unidos en un pais multicultural por ende deliciosamente variado donde en esta temporada nos toca disfrutar del pączek (Se pronuncia pawnch-key).

El pączek es conocido en Polonia al menos desde la edad media; Bajo la influencia de cocineros franceses que fueron a polonia y llegó a los Estados Unidos gracias a los inmigrante.

“Nosotros como latinbos estar aqui y ser parte de esto es muy bonito”; Menciona Gonzalo Ramírez, supervisor de produccion de National Bakery en Milwaukee quién con más de 20 años de experiencia siente que las largas horas para crear este peculiar dulce es gratificante.

Los pączek (Pawnch-Key), se comen especialmente el último jueves antes de cuaresma. Muchos polacos que viven en Estados Unidos celebran undía antes del miércoles de ceniza,