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Grupo de médicos se manifestaron afuera de una planta de procesamiento de carne, exigiendo su cierre

BUTLER, Wis. (TELEMUNDO WI) – El viernes por la mañana un grupo compuesto de doctores y enfermeros realizaron una protesta pacífica afuera de Cargill Meat Solutions.

Fue una manifestación pacífica y silenciosa compuesta de miembros del grupo conocido como Physicians Committee for Responsible Medicine.

“Estamos aquí porque 800 personas en el estado de Wisconsin que trabajan en estas fábricas de carne tienen COVID”, dice Ashwani Garg medico de medicina familiar.

Médicos profesionales como Garg dicen que están manifestación es en respuesta al número de casos que ellos han visto aumenta en sus clínicas y hospitales, añadiendo que esto no solamente es un problema aislado en Wisconsin.

“Personas están muriendo en los estados unidos, más o menos como 60 personas”, dice Garg. “En los estados unidos, 15,000 personas tienen COVID que trabajan en estas fábricas.”

Desde el comienzo de la pandemia, las procesadoras de carne fueron consideradas como esenciales. Pero con el aumento en el número de casos dentro de estos lugares, los grupos de derechos laborales han expresado su preocupación.

“También tienen el riesgo de conseguir COVID y también transmitir el COVID a la carne que están empacando”, dice Garg.

Es por eso que este grupo está exigiendo que esas procesadoras de carne sean cerradas.

“Carne no es necesario para la salud”, dice Garg. “Además, la carne puede ser dañosa a la salud. Muchas personas tienen diabetes, presión alta, y enfermedad del corazón. Comer una dieta saludable sin carne ayuda.”

Nos comunicamos con la oficina del gobernador sobre su respuesta a este pedido pero no hemos recibido una respuesta.

En un comunicado Cargill dice que toman la salud y seguridad de sus empleados seriamente y que no toleran el abuso de animales en sus instalaciones. Añadiendo que su prioridad es poder proveer proteína a consumidores de una manera segura.

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