La Festa Italiana volverá el sábado tras dos años de pausa

MILWAUKEE (TELEMUNDO WI) - Festa Italiana está de vuelta después de un paréntesis de dos años. Este año será en el Centro de la Comunidad Italiana, y será una versión reducida de la fiesta que los habitantes de Milwaukee han llegado a amar en el Summerfest Grounds.

Con un escenario de entretenimiento y una carpa de cucina, los organizadores se están asegurando de que se puedan seguir probando todas las tradiciones italianas.

"Tenemos cannoli, tenemos pizza, tenemos buena comida italiana", dijo Rose Anne Fritchie, presidenta del Italian Community Center y directora de la Festa. "Es una huella más pequeña, pero tiene muchas de las cosas culturales, muchas de las cosas típicamente italianas".

Eso significa que volverán el concurso de comer cannoli, el concurso infantil de hacer y decorar pizzas y el Ídolo Italiano.

Los organizadores tuvieron que reducir el festival porque el Centro de la Comunidad Italiana sufrió un golpe financiero durante la pandemia, pero estaban decididos a realizarlo como agradecimiento a la comunidad.

Todavía se podrán degustar los productos básicos italianos de nueve vendedores de comida. E incluso habrá algunas actividades nuevas este año, como un ídolo italiano infantil y un concurso de elaboración de salsa de pasta del que serán jueces los asistentes a la fiesta.

"A los concursantes se les dijo que trajeran dos cortes de su salsa y tendremos voluntarios para ponerla en pequeños recipientes para que los jueces y la gente la pruebe", dijo Marie Lieber, la gerente de la cucina de Festa Italiana.

Este año, la entrada al festival sólo costará 5 dólares. Las puertas se abren a las 11 de la mañana el sábado 24 y el domingo 25 de septiembre.

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