La Guía Michelin se expande a la región de los Grandes Lagos, poniendo a Milwaukee en el mapa gastronómico internacional
CBS 58 MILWAUKEE (TELEMUNDO WISCONSIN) — Milwaukee está un paso más cerca de tener su primer restaurante con estrella Michelin.
El miércoles 8 de abril, la Guía Michelin anunció que se expandirá a la región de los Grandes Lagos, lo que básicamente coloca a Milwaukee en el mapa gastronómico internacional.
La Guía Michelin es considerada en gran medida como el estándar de oro en la gastronomía, y ahora la guía para la región de los Grandes Lagos incluirá seis ciudades: Milwaukee, Detroit, Indianápolis, Cleveland, Pittsburgh y Minneapolis.
“Creo que, ante todo, esto valida lo que nuestro ecosistema culinario ya sabe: que somos una ciudad que ha llegado, que nuestros restaurantes, nuestro servicio y nuestros chefs son increíbles”, dijo la presidenta y directora ejecutiva de Visit Milwaukee, Peggy Williams-Smith.
Funcionarios señalan que los inspectores de la guía ya están en la ciudad explorando las mejores opciones gastronómicas de Milwaukee.
La selección completa de restaurantes de la Guía Michelin para la región de los Grandes Lagos se anunciará en 2027, y los detalles sobre la ceremonia inaugural de premios se darán a conocer más adelante.