Milwaukee acoge una escuela de repostería destinada a empoderar a las empresas de propietarias Latinas
En lo que podría parecer el peor momento para ampliar un negocio, Ana Cheng decidió traer su escuela de repostería, HannaH Creations, desde Chicago a Milwaukee.
"Nos vinimos aquí a Milwaukee hace seis meses," nos dijo.
Tienen muchas clases de repostería, incluso de hornear y decorar, algo para todos los gustos.
“Cursos de manzana artística, galletas, churros y buñuelos, tenemos una gran variedad de cursos pero los más solicitados son los pasteles y las gelatinas," dijo Ana.
Pero aparte de todo esto, ofrecen mucho más.
Los cursos atraen clientes de lugares tan lejanos como Carolina del Norte y Kentucky y todos con historias diferentes.
"Hemos recibido a muchas mujeres con problemas de violencia doméstica y depresión, y la escuela ha sido como una terapia para ellas, pero no sólo eso, sino que al descubrir su propio talento que no sabían que tenían, empezamos a apoyar y a aprender y muchas de ellas ya son empresarias," dijo Ana.
Por eso era tan importante para ellos adaptarse a la pandemia y tener éxito.
"Empecé a ver cómo podía adaptarme a este momento, y empecé a ofrecer clases en línea," mencionó Ana.
Ahora sueña con ver hasta dónde llega su negocio.