Nuevas bebidas en la Feria Estatal de Wisconsin

WEST ALLIS, Wisconsin (TELEMUNDO WI) -- La feria estatal de Wisconsin está a la vuelta de la esquina.

La carrera de 11 días comienza el jueves, 3 de agosto, y simplemente no sería Wisconsin sin cerveza y old fashioneds.

Aunque la Feria Estatal es famosa por su comida, este año llegan nuevas opciones de bebida.

"La feria es mi gran proyecto artístico", afirma Benno Weigel, propietario de Benno's Concessions.

Benno's Concessions lleva 38 años vendiendo bebidas en la Feria Estatal de Wisconsin.

Su objetivo es hacer de las bebidas únicas y locales un elemento básico de la feria.

"Soy de los que se acuestan por la noche pensando qué podemos probar", afirma Weigel.

La novedad de este año en el Leinie Patio Bar son cinco nuevos sabores de bebidas heladas, después de que su cóctel de limonada helada fuera un éxito en 2022.

"Hace calor, es verano, quieres algo refrescante, quizá algo que no hayas probado antes", dijo Tim Gill, vicepresidente de Benno's Concessions.

Otra novedad del bar Camp Amber son las bebidas combinadas, elaboradas con licores locales.

"Hay para todos los gustos", afirma Gill.

Los viejos favoritos se mantienen, como el bar de vinos Wineberry, y The Micro, con más de 60 cervezas artesanales de Wisconsin de barril.

"Wisconsin sirve una cerveza estupenda y nos encanta presentarla aquí", afirma Gill.

Este es el 24º año de The Micro en el recinto ferial, y los camareros mantienen una larga tradición.

"Si sacas la última cerveza del barril, eres un 'asesino de barriles'. Te dan la codiciada camiseta de 'asesino del barril', y la gente la lleva con orgullo", explica Gill.

Más de 95 opciones de bebidas rodean el Bank Five Nine Ampitheater, el mayor escenario de ocio gratuito.

"La gente viene a la feria a divertirse, y lo hace", afirmó Weigel.

Divertirse también significa estar seguro. Existen protocolos, especialmente cuando se sirven bebidas alcohólicas fuertes.

"Nada de shotd, todo se llena hasta arriba de hielo y se regulan los tamaños de los vasos", explicó Gill.

Se espera que los asistentes a la feria beban de forma responsable, y los camareros estarán muy atentos.

"Todo el mundo ha recibido formación para garantizar un entorno seguro y agradable para todos", explica Gill.

Con tantas opciones, se pide a los visitantes que vuelvan a casa seguros y sobrios.