Restaurante de West Allis lanza pizza especial en honor del Día Mundial de la Lucha contra el SIDA

WEST ALLIS, Wis. (TELEMUNDO WI) -- Una nueva pizza tiene como objetivo apoyar a los pacientes con SIDA en el área de Milwaukee. En reconocimiento del Día Mundial del SIDA, el viernes 1 de diciembre, Flour Girl & Flame presenta la pizza Hopeful Harvest.

Esta edición especial de la pizza forma parte de una iniciativa benéfica, en la que una parte de los beneficios se destinará a Vivent Health, una organización dedicada a prestar servicios a la comunidad de seropositivos.

Margaret Lidstone, directora de desarrollo de Vivent Health, y Dana Spandet, chef ejecutiva de Flour Girl & Flame, se unieron a nosotros el jueves 30 de noviembre para hablar de la pizza y de su repercusión en los pacientes con sida de la zona de Milwaukee.

La pizza Hopeful Harvest lleva una base de queso pimentón, mozzarella de Wisconsin, panceta ahumada Nueske's, pimientos, ajo asado a la leña, calabaza delicata caramelizada, miel de barril de bourbon de la casa y cebolleta.

Se dice que cada ingrediente de la pizza ha sido elegido para representar la esperanza, la unidad y la resiliencia.

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