Cocinando saludable con el Chef Michael Feker

MILWAUKEE (TELEMUNDO WI) -- Ya que estamos a finales de enero, es posible que algunas de sus resoluciones de comer saludable necesiten un empujón. El Chef Michael Feker nos acompañó en el noticiero de las 11 para cocinar una pasta con sabores de México, mostrando que la comida rica puede también ser saludable!

La comida incluye una pasta penne mezclada con camarones mexicanos del golfo en una salsa picante de tomate y cilantro.

Ingredientes incluyen:

• Pasta penne
• Ajo
• Cebolla caramelizada
• Chiles verdes
• Jalapeno
• Salsa chipotle
• Vino blanco
• Cilantro
• Albahaca
• Tomate picado

Puede encontrar al Chef Feker y su comida en varios restaurantes en Wisconsin, incluyendo IL MITO en Wauwatosa, IL MITO Café en Delafield, Zesti en Hartland, y 2 Mesa Mexican Eatery en Milwaukee.

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